8月24日・9月1日の23:30から『コレコレチャンネル』にてYoutubeライブが放送されました。
その中で、バチェラーに出演された木下マリアさんのお店『ミルキーグリーク』のグリークヨーグルトに指摘が入り炎上しています。
どのような内容なのでしょうか?
調べてみました。
木下まりあのグリークヨーグルトでの炎上6つ!
木下マリアさんが今回の動画で問題となったのは主に製品の表示についてです。
木下マリアさんはヨーグルトでの表記を意識していたとのことで今回の問題が発生しました。
1.砂糖が使用されている商品に「砂糖不使用」と記載されている
砂糖が入っている商品にハッシュタグで砂糖不使用と記載されていたことが指摘されました。
木下マリアさんはヨーグルトが砂糖不使用でトッピングのことではないとのコメントだったが、紛らわしいので修正するということになった。
2.アレルギー表示に大豆の記載漏れがあった
商品の一部にアレルギー表記を記載されている商品に大豆の記載がなかった。
木下マリアさんは、ヨーグルトには大豆が入っていなかったので記載をしていなかったとのこと。
こちらも修正することになりました。
3.添加物を記載していなかった
こちらもトッピングに添加物が入っているのに無添加と記載があるものがあったというもの。
ヨーグルトには添加物が使用されていないという認識で記載していたという。
こちらも修正することになりました。
4.低カロリーで記載されている商品のカロリーが間違っていると指摘
低カロリーの記載をされている商品を計算したらカロリーが全く違うと指摘されました。
こちらの問題はすぐに返答ができないので確認後、間違っていたら修正することになりました。
5.賞味期限の記載修正
もともとは賞味期限が「製造日から10日」で記載されていたが実際は「製造日から4~5日」でした。
木下マリアさんからは「記載は義務ではないので必要ない」の一点張りでした。
しかし後日、連絡なく記載が修正されていて修正した旨のアナウンスはありませんでした。
6.砂糖不使用とグルテンフリーを削除したメニューに英語が追記されている。
「砂糖と小麦は一切使っていません」という文言を削除し修正しました。
しかし、メニューに新しく英語で砂糖・小麦粉不使用と追記していると指摘されました。
結果
このトラブルにより、木下マリアさんは大きな批判を受け、謝罪に追い込まれました。
また、この事件は食品安全や情報発信の責任について議論を呼ぶきっかけとなりました。
グリークヨーグルトって何?
グリークヨーグルトとは、ギリシャの伝統的な製法で作られたヨーグルトで、発酵後に水分を取り除くことで濃厚な食感を実現しています。
この製法により、クリームチーズのような滑らかさが特徴で、一般的なヨーグルトよりも高タンパクで低糖質です。
特徴
- 製法: 水切り製法により、ホエー(乳清)を取り除くことで、濃厚な質感が得られます。これにより、クリーミーで重い食感が楽しめます。
- 栄養価: 水分が少ないため、たんぱく質が豊富で、健康志向の人々に人気があります。特に、ダイエットやボディメイクを意識する人々に好まれています。
- 用途: デザートとしてだけでなく、料理の材料としても広く使用されます。酸味が少なく、様々な食材と組み合わせやすい点が魅力です。
流行の背景
近年、特に韓国での人気が高まり、SNSなどを通じて日本にもそのトレンドが広がりました。
韓国では専門店も増え、様々なトッピングと共に楽しむスタイルが注目されています。
グリークヨーグルトは、健康的で美味しい食材として、多くの人々に親しまれています。
木下マリアの経歴
木下マリアさんはバイタリティのある実業家です。
学歴
- 高校: 石川県金沢市の偏差値70以上の進学校に通学。
- 大学: 具体的な大学名は明記されていませんが、大学を卒業しています。
職歴
大学在学中
人材派遣会社・不動産会社に就職
大学卒業後
株式会社A.ver(武田塾)に入社
統括としてFC本部の運営全般に携わる
起業
2019年に株式会社BYKを立ち上げ
D2C事業、EC事業、WEB受託を展開
メディア出演
- 『バチェラー・ジャパン4』: リアリティ番組に出演。
- 『Nontitle』: リアリティ番組に出演。
その他の活動
- SNSでの積極的な情報発信。
- YouTubeでの動画配信。
- 美容関連の情報発信。
木下マリアさんは、ビジネスの世界で活躍しながら、メディアにも露出し、多方面で活動を展開しています。
特に、SNSを活用した情報発信や、自身の経験を公開することで注目を集めています。
まとめ
今回、グリークヨーグルトでの指摘があった木下マリアさん。
お店を出店して頑張る姿は素晴らしいと思います。
今後は修正点は改善しながらさらに飛躍していってほしいですね。
今後の活躍も応援しています!
この記事を最後までご覧いただきありがとうございました。
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